• Piec konwekcyjno parowy elektryczny z panelem dotykowym 5 x GN 2/3 3.2 kW

Symbol: 1017142
10650.00
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 4 dni robocze
Cena przesyłki 0
Kurier (Pobranie) 0
Kurier 0
Dostępność Mało
Waga 40 kg

Zamówienie telefoniczne: 601433994

Zostaw telefon
Kod producenta: EKF523NTUD

Piec konwekcyjno parowy włoskiej marki EKA z serii Evolution New to urządzenie grzewcze zaprojektowane z myślą o wydajnej pracy w profesjonalnej gastronomii, w szczególności w kuchniach otwartych, kawiarniach, barach i stołówkach. Wersja slim (szerokość 55 cm), pozwala zaoszczędzić miejsce w małych pomieszczeniach, np. stacji benzynowej. Komora w całości wykonana została z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304. Piec posiada bezpośredni natrysk, a za pomocą ekranu dotykowego można go indywidualnie zaprogramować do bezpośredniej obróbki cieplnej z wykorzystaniem aż 99 programów. Panel sterowania umożliwia ustawienie temperatury od 30°C do 270°C, czas pieczenia oraz stopień zaparowania w zakresieod 0% do 100%. Wytwarzanie pary w komorze odbywa się poprzez bezpośredni natrysk wody na wentylator, a kontrola temperatury wewnątrz komory jest dokonywana za pomocą sondy cyfrowej. Piec posiada manualnie funkcję wstępnego nagrzewania komory Pre-heating oraz funkcję opóźnionego startu do 24 godzin. Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie ze wszelkimi wymogami i standardami HoReCa. DOdatkowo jest wyposażony w opcję mycia półautomatycznego, a demontowane prowadnice na pojemniki GN zapewniają wygodę i efektywność użytkowania, 

Cechy produktu:
  • - Wąski, szerokość 55 cm,
  • - 99 indywidualnych programów gotowania,
  • - W całości wykonany z wysokogatunkowej stali AISI 304,
  • - Podłączenie wody 3/4",
  • - Pojemność: 5 tac GN 2/3,
  • - Klasa wodoszczelności: IPX4,
  • - Wewnętrzne oświetlenie LED,
  • - Sterowany elektronicznie za pomocą panelu sterowania,
  • - Wyposażony w wentylator z autorewersem,

Parametry techniczne:
  • - Nr katalogowy - EKF523NTUD
  • - Stan artykułu - Nowy
  • - Materiał - Stal nierdzewna AISI 304
  • - Szerokość [mm] - 550
  • - Głębokość [mm] - 754
  • - Wysokość [mm] - 662
  • - Napięcie [V] - 230
  • - Moc [kW] - 3,2
  • - Temperatura minimalna [°C] - 30
  • - Temperatura maksymalna [°C] -270
  • - Nawilżanie - Tak
  • - Ilość wentylatorów - 1
  • - Rewers wentylatora - Tak
  • - Pojemność - Tace GN 2/3
  • - Maksymalna pojemność -5

W zestawie:
  • - Piec konwekcyjny
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie